エスニック業界の可能性を広げる専門メディア「エスニック総研」をリリースしました！

2025年2月5日、エスニック料理・文化の魅力を広める企業「株式会社イコック」（代表取締役：大山慶悟）は、新たなオウンドメディア「エスニック総研」を正式にローンチしました。

「エスニック総研」は、日本国内のエスニック業界に特化した専門メディアとして、飲食店オーナーのリアルな声を伝え、エスニック市場の現状と未来を探ることを目的としています。

現在は、全国のエスニック料理店オーナーへのインタビューを中心にコンテンツを展開しており、今後は市場動向レポートやエスニックフードの商品・ブランド分析など、より深掘りした情報を提供していきます！

随時エスニック総研ではコンテンツを発信していきますので、引き続きイコックをよろしくお願い致します！

▼エスニック総研の詳細はこちら！ https://ethnic-magazine.com/souken/