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飲食店経営

RESTAURANT

海外の豊かな食文化を、もっと身近に、もっと自然に。

なぜ、メディアの会社が店をやるのか

エスニックマガジンで全国の店を取材してきて分かったのは、情報を届けるだけでは「食べたことがない」の壁は越えられないということでした。おいしい一皿を実際に手渡す場所がなければ、関心は関心のままで終わってしまいます。

海外の食文化を、特別な日のごちそうではなく日常の選択肢に変える。そのために私たちは、自分たちで店を持つことを選びました。現場を持っているからこそ言えることが、支援事業にも還元されています。

元赤坂本店の店頭。入口の脇にメニュー看板が立てられている
OUR STORE

TOKYO BANH MI STAND

ベトナムのソウルフードであるバインミーを、日本のビジネスシーンに合わせて仕立て直した専門店です。こだわりの厨房機器と設計されたオペレーションにより、提供はバインミー1つあたり1〜2分。忙しい日常の中でも、一口かじれば笑顔になれる一皿を目指しています。

STORE

元赤坂本店

記念すべき1号店です。

所在地
〒107-0051 東京都港区元赤坂1丁目1-18
アクセス
赤坂見附駅より徒歩3分/永田町駅より徒歩6分/四ツ谷駅より徒歩14分
営業時間
平日 10:00〜19:00(土日祝 休)
お支払い
キャッシュレス(クレジットカード・QR決済・交通系IC/現金は不可)
FOR BUSINESS

会議・社内イベント・展示会でのご利用を承っています。

ケータリング(デリバリー)

単発のご依頼

会議、社内イベント、展示会、オフィスへの差し入れまで、自社便でお届けします。バインミーは片手で食べられるため、立食でも着席でも提供できます。提携デリバリー(Uber Eats/Rocket Now)でも承っていますが、まとまった数量は自社便のほうが柔軟に対応できます。

  • 原則10食以上
  • 前日までのご依頼
  • 元赤坂本店より半径8km以内
  • 数量・時間帯はご相談ください

バインミーお届け便

定期のお届け

貴社専用の注文ページをご用意し、決まった曜日・時間にまとめてお届けします。従業員の方が各自スマートフォンから注文・お支払いをされるので、総務の方のとりまとめは要りません。

  • 導入費・月額費・配送料は無料
  • 1食から注文可(最低注文数の制限なし)
  • クレジットカード/Apple Pay/Google Pay に対応
  • パクチー抜き・増量など全メニューでカスタマイズ可

バインミーお届け便について

木のボードに並んだ3種類のバインミー

上記は原則です。可能な限り迅速に、ご要望に沿って対応しますので、原則外であってもまずはご相談ください。店内の貸切(原則8名以上・前日までのご依頼)も承っています。

HOW IT WORKS
  1. お問い合わせ

    フォームから、日付・お届け先・数量・ご要望をお知らせください。

  2. ご相談・お見積り

    内容を確認し、メニュー構成とお見積りをご提案します。

  3. ご注文の確定

    内容が決まりましたら、前日までに確定させていただきます。

  4. 当日お届け

    指定の時間にお届けします。設営が必要な場合もご相談ください。

ケータリング・デリバリーのご相談

数量や時間帯のご相談だけでも構いません。3営業日以内にご返信します。

ケータリングを相談する